【问题】
   根据材料所述，谈谈你对材料中提及的“地沟油”出现的原因以及怎样禁止“地沟油”出现在餐桌上？
    要求：1、字数要求不超过700字；
                 2：答题要求所提出对策有可行性。

【参考解析】
　　“地沟油”之所屡禁不止，无可否认，黑心商家谋取高额利润是主要原因。同时，应该承认，现有监管体制的弊端是客观存在，多个部门相互推诿，使一些不法分子钻了空子，众多部门管不了一个“地沟油”，最为关键的还不在于部门机构的多或少，而是对那些不想管事、不愿做事的职能部门，尚缺乏一套严格的追责及问责制度。禁止“地沟油”出现在餐桌上可以从以下几个方面着手：
　　第一，当下应进一步严格行政问责制，以此促进公共部门的行政效率和绩效管理。相关部门要切实做到守土有责，能将自己管内的事情做好，做到位，如质监部门从源头上严管食品生产加工环节，工商部门在流通环节上加强日常监管，卫生部门在消费环节上严格把关，各尽其责，坚决杜绝“地沟油”流入市场。
　　第二，采取从源头出发，疏堵结合、标本兼治的综合治理措施。既要管住非法制售行为，也要使餐厨废弃物得以合理利用，斩断“地沟油”顽疾利益链条，有效解决“地沟油”问题。
　　在“堵”的方面，就是要加强监管，严厉打击非法生产、经营销售、使用“地沟油”等违法行为，坚决防止“地沟油”进入食物链。在“疏”的方面，就是要大力扶持餐厨废弃物和“地沟油”资源化和无害化产业。通过政府引导、统一收运、定点处置等办法，建立产业化处置、市场化运作和资源化利用的疏导机制，以形成一条规范有序的产业链条，变废为宝。
　　第三，通过法规明确规定餐厨废弃物和“地沟油”的收集、运输、处置等行为规范和监管部门的职责，特别是明确城市政府的管理职责，实行城市政府行政首长负责和各部门联动的全程监管，不留死角，不留隐患。

　　更多内容请继续关注 福建人事考试网 公务员考试 公务员考试网 公务员考试培训课程