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经过历时一年的技术鉴定，法国热尔省农产品储藏中心最近确认，由法国和美国两家企业'联合生产的强紫外线发生器对农产品保鲜具有很好的效果，并建议予以推广。强烈的紫外线照射能够破坏人体内脱氧核糖核酸结构，导致人体罹患皮肤癌。法国卡莱纳公司和美国马克斯韦尔公司的科学家正是由此得到启发，决定联合生产强紫外线发生器，利用紫外线能够改变脱氧核糖核酸结构的特征，对农产品进行强紫外线照射，通过破坏残留的细菌、病毒、酵母菌等微生物的脱氧核糖核酸而达到杀灭它们的目的，使农产品得以长时间储存、保鲜。据介绍，强紫外线发生器的关键技术是要使用氙灯发射出紫外线占20％的强光，强度比自然光高出两瓦多倍。与普通的热处理和电离处理方法不同，紫外线光照处理不会使农产品出现氧化和变色。另外，由于光照只能及农产品表面，对深层没有任何破坏作用。据悉，法国已决定在农产品加工、储藏领域中广泛使用强紫外线光照保鲜技术，首批强紫外线发生器将于近期在部分企业中正式投入使用。有专家表示，除用于农产品保鲜外，强紫外线发生器还可进一步推广到空气净化和水处理等其他领域。
1．法国决定广泛使用强紫外线保鲜技术的主要依据是：
A．法国卡莱纳公司的技术鉴定
B．美国马克斯韦尔公司的技术认定
C．法国热尔省农产品储藏技术中心的技术鉴定
D．法国卡莱纳公司与美国马克斯韦尔公司的科技实力
2．强紫外线发生器使用农产晶长时间储存、保鲜的途径是：
A．对农产品进行强紫外线照射，进而破坏农产品中的微生物
B．对农产品进行长时间、高强度紫外线照射，破坏农产品中所含细菌、病毒、酵母菌等微生物的脱氧核糖核酸
C．利用高强度和紫外线照射来破坏残留在农产品表层的细菌、病毒、酵母菌等微生的脱氧核糖核酸
D．利用高强度的紫外线照射，改变残留在农产品中的细菌、病毒、酵母菌等微生物的脱氧核糖核酸

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