2023-09-25 09:15:40 国家公务员考试 https://xiamen.huatu.com/guojia/ 文章来源：未知
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下列关于蛋白质的说法错误的是：
A.蛋白质缺乏会导致儿童发育迟缓
B.蛋白质是鸟类羽毛的构成成分
C.植物蛋白比动物蛋白更易被人体消化吸收
D.蛋白质摄入过量会在人体内转化为脂肪
【答案】C
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