福建医疗卫生备考 护理专业知识：临床特殊病人的饮食注意事项
2021-08-02 14:15:56 福建医疗卫生考试网 //xiamen.huatu.com/ylws/ 文章来源：华图教育
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临床特殊病人的饮食注意事项
考频指数★★★★★
详细内容：
1.试验饮食
(1)胆囊造影饮食
例题：胆囊造影前一日晚餐应给予
A.高脂肪、高蛋白饮食
B.高热量、高蛋白饮食
C.高热量、低蛋白饮食
D.无脂肪、低蛋白饮食
E.低蛋白、低糖饮食
【正确答案】D
(2)潜血试验饮食：
协助诊断消化道有无出血。试验前3天禁食肉类、动物血、肝脏、含铁剂药物及绿色蔬菜，以免产生假阳性。
例题：采集粪便标本做潜血试验时应禁食
A.牛奶
B.西红柿
C.动物肝脏
D.豆制品
E.土豆
【正确答案】C
【答案解析】潜血试验饮食
试验前3天禁食肉类、动物血、肝脏、含铁剂药物及绿色蔬菜，以免产生假阳性反应。可食用牛奶、豆制品、冬瓜、白菜、土豆、粉丝、马铃薯等。
(3)吸碘试验饮食：
适用于进行甲状腺功能检查的病人，以协助放射性核素131I检查，明确诊断。
2.鼻饲管测量方法：
(1)从发际到剑突的距离;
(2)从鼻尖至耳垂再到剑突的距离。成人插入胃内的长度约45～55cm。
3.证实胃管在胃内的方法：
(1)回抽出胃液。
(2)导管末端放入水中，无气泡逸出。
(3)无菌注射器迅速注入10ml空气，有气过水声。
4.下胃管的注意事项：
当胃管插至14～16cm时，用左手将病人头部托起，使下颌尽量靠近胸骨柄，以增大咽喉部通道的弧度，便于胃管沿后壁滑行，顺利通过食管口。鼻饲量每次不应超过200ml，间隔时间不少于2小时，温度38～40℃左右。
例题：插管操作结束后，为证实胃管是否确在胃内，进行检查时，错误的方法是
A.注入少量空气，同时听胃部有无气过水声
B.抽吸出胃液
C.注入少量温开水，同时听胃部有无水泡声
D.胃管末端放入水杯有无气体溢出
E.抽吸出液体用pH试纸测试
【正确答案】C
【答案解析】检查胃管是否在胃内的方法有三种：①抽吸胃液，pH试纸呈酸性;②注入少量空气，听气过水声;③将胃管末端放入水中观察无气泡溢出。
例题：鼻饲液的温度为
A.28～30℃
B.30～31℃
C.32～34℃
D.35～36℃
E.38～40℃
【正确答案】E
【答案解析】鼻饲液的温度为38～40℃。
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