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2016年福建省村官考试时政热点：保洁员“吃学生剩饭”

2013-11-22 14:37:44 公务员考试 https://xiamen.huatu.com/gwy/ 文章来源：厦门华图

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人民网北京11月19日电 (尹深)近期，多家媒体接连报道“烟台大学餐厅保洁员吃学生剩饭，提醒学生节约粮食”一事，引发关注。据报道，自今年5月烟台大学开展“光盘行动” 以来，烟台大学7位餐厅保洁员以吃学生剩饭的方式参与行动，来提醒大学生勤俭节约，不要浪费。据了解，目前烟台大学食堂开始推出半份菜、半份饭。食堂每餐回收的剩饭已越来越少。去年冬天一餐厅每天产生近30桶泔水，光盘行动后，减少了10来桶泔水。

“吃学生剩饭”就是在每天在学生们的午餐晚餐后，烟台大学七餐厅4楼食堂的保洁员都会聚在一块儿，从各自携带的塑料袋里掏出米饭或馒头、花卷，再加上几个菜作为他们的午饭或晚饭。而这些饭菜，很多都是学生们吃剩下的。

据悉，这7位保洁员4男3女，年龄大的66岁，小的53岁，均来自农村，经历过艰苦生活。

吴明华是吉林省伊通县人，曾经是村里的小学教师，今年3月1日到烟台大学做保洁员。62岁的吴明华认为，粮食来之不易，春种、夏管、秋收、冬储，再经过多少道加工工序，才到餐桌上。现在生活提高了，也不能忘了勤俭。“看到粮食扔了怪可惜的，出发点就是这个。”他说，“我们7个人一天若节省两斤粮食，一周节省多少?一个月节省多少?”

7人中年龄大的保洁员张明，今年66岁。据介绍，他做餐厅保洁员，月工资2000元，另外每月还有300元就餐补贴，但其生活简朴，一个月吃饭花费百八十元，一顿饭也就是三两元钱。他表示，“大家一起参加光盘行动，我认为是正确的，想用行动让孩子们看看。我们不缺钱花，想给下一代留个好的传统，就是想告诉孩子们，吃饱吃光是美德，不扔不剩是习惯，节省粮食也是为社会作贡献。”

据了解，烟台大学全校大小食堂10个，来自全国的2.8万名在校生在此用餐。七餐厅是学校大的餐厅，有2000多学生就餐。10月16日是世界粮食日，当地媒体报道了这几位保洁员的行为，在校内外引起了反响。

大部分同学认为，同学中浪费粮食现象确实存在，老人的行为值得尊敬。此外，也有从卫生角度出发、不太认同这种行为的学生。对此，吴明华说，“学生就像自己的孩子，在家吃孩子的剩饭不嫌弃，在学校吃学生的剩饭也不嫌弃”。

今年2月28日，教育部下发通知要求“各地各校勤俭节约办教育，建设节约型校园”，重点加强食堂管理，大力倡导吃完食物、不留剩饭剩菜的“光盘行动”。此后，各地校园分封以此为主题开展活动。烟台大学后勤管理处副处长兼餐饮服务中心主任张金龙说，保洁员吃学生剩饭被媒体报道后，对学生触动很大，也对学校开展光盘行动，宣传不浪费粮食、勤俭节约带了好头。

如今，烟台大学食堂开始推出半份菜、半份饭。学生社团和学生志愿者也加入到提倡节俭反对浪费的宣传中来。张明说，“现在剩菜剩饭少多了，整根的剩油条、整碗剩米饭很少看到”。据烟台大学餐饮服务中心统计，去年冬天，一餐厅每天产生近30桶泔水，光盘行动后，减少了10来桶。、

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